『あこや』の日々初物です

初物です

あこやの話題で、特に食に関することが
多いように思いますが、
やはり、毎日の暮らしの中では、
食を語らずにはいられません。
と言うことで、今回の初物は、
珍しいものです。
以前　庭に池を作って頂いているブログを
載せましたが、その製作を担当して下さっている
スタッフの方から、取れたての赤えんどうを
いただきました。

赤えんどうと言えば、みつ豆にはいっている豆と
言う印象が強かったのですが、
あこやでは、豆ご飯に変身

お赤飯の様なおめでたいイロドリで、
お味も塩加減良く炊き上がりました。
又、Ｍさんが庭を散歩中に採ってくれた蕗を
副菜に加えて、豪華な日曜日の昼食になりました。

住人さんさんたちが、
ぺろりと召し上がって頂いたことは
云うまでもありません。

そして、湯がいたえんどう豆が、
みつまめ用に待機しています

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